Sarà un nuovo cambio, ma meno doloroso di altri, quello che vedrà a Ruvo del Monte un nuovo panettiere. E questo perché il nuovo proprietario continuerà a sfornare il pane come chi l’aveva preceduto, mantenendo anche parte del personale attualmente in servizio. Da inizio gennaio 2023, il Forno Lucia & Ciampa lascerà l’attività nelle mani del giovane imprenditore Emanuele Tomasulo, già proprietario del supermercato “Market Ruvo” . Una nuova gestione che non toglie, comunque, un sottile dispiacere in chi lascia in quei locali un pezzo della propria vita.
Un grosso in bocca al lupo alla nuova gestione di Emanuele e a suoi collaboratori.
Un ringraziamento a Maria, Leonardo e tutto il suo team che per 50 anni hanno fatto non solo pane, ma tanti prodotti tipici ormai entrati a far parte delle tradizioni Ruvesi.
