Straordinario successo per la prima giornata della Sagra dell’Agnello: oltre 2.000 persone hanno calcato Piazza Bologna per non perdersi le specialità culinarie a base d’agnello ed approfittando anche per ballare sulle note di Niki Fox e della sua orchestra.
Siamo stati facili profeti nel pronosticare che la nostra Sagra sarebbe diventata uno degli appuntamenti più importanti dell’estate culinaria zonale e sicuramente dell’intera Basilicata ; domani sera si attende la conferma dell’ottimo risultato del venerdì.
Quest’oggi sono state introdotte tante novità quali: cavatelli con agnello e cacao, fusilli ed orecchiette al ragù di agnello, arrosticini di agnello (andati letteralmente a ruba), che si vanno ad aggiungere al tradizionale agnello arrostito alla griglia.
Per i ringraziamenti ed ulteriori commenti attendiamo la giornata di domani.
Ruvo del Monte, 20 agosto 2010
Pietro Mira
Le foto della serata
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