Sesta Sagra dell’Agnello – Prima giornata

Straordinario successo per la prima giornata della Sagra dell’Agnello: oltre 2.000 persone hanno calcato Piazza Bologna per non perdersi le specialità culinarie a base d’agnello ed approfittando anche  per ballare sulle note di Niki Fox e della sua orchestra.

La Sagra dell’Agnello ha tenuto testa alla concorrenza del concerto di Pino Daniele a Conza e della Sagra della Strazzata di Stagliuozzo, quest’ultima rientrante, lo scorso anno, nei grandi eventi della Regione Basilicata.

Siamo stati facili profeti nel pronosticare che la nostra Sagra sarebbe diventata uno degli appuntamenti più importanti dell’estate culinaria zonale e sicuramente dell’intera Basilicata ; domani sera si attende la conferma dell’ottimo risultato del venerdì.

Quest’oggi sono state introdotte tante novità quali: cavatelli con agnello e cacao, fusilli ed orecchiette al ragù di agnello, arrosticini di agnello (andati letteralmente a ruba), che si vanno ad aggiungere al tradizionale agnello arrostito alla griglia.

Per i ringraziamenti ed ulteriori commenti attendiamo la giornata di domani.

Ruvo del Monte, 20 agosto 2010

Pietro Mira

Le foto della serata
{morfeo 209}

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